Browsing: ಪತ್ರೊಡೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಕರಾವಳಿ ಮತ್ತು ಮಲೆನಾಡು ಭಾಗದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಗೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ‘ಪತ್ರೊಡೆ’ (Pathrode) ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಮಳೆಗಾಲ ಬಂತೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕೆಸುವಿನ ಎಲೆ (Colocasia leaves)…